چگونه از کپک زدن مربا جلوگیری کنیم ؟

یکی از مشکلاتی که در تهیه مربا بوجود میاید کپک زدن آن است ، راه هایی برای رفع کپک مربا وجود دارد .

دلایل کپک زدن مربا

کپک زدن مربا
کپک زدن مربا

۱: اگر پخت مربا بخوبی صورت نگیرد و آب درون آن به اندازه کافی تبخیر نشود مربا کپک خواهد زد .

۲: در هنگام پخت از قاشق چوبی استفاده کنید اینکار تا حد زیادی از ایجاد کپک جلوگیری میکند .

۳: شیشه ای که میخواهید مربا را پس از پخت در آن بریزید خوب خشک کرده و آن را کمی گرم کنید .

۴: بعد از پر کردن شیشه درب آنرا محکم ببندید تا هوا وارد شیشه نشود .

از چه طریقی متوجه شویم مربا به حد کافی قوام آمده و فرمول آن چیست ؟

۱: یک قطره از مربا را در یک لیوان آب سرد بریزید اگر ته لیوان رفت قوام نیامده ‌.

۲: مقداری از مربا را بین دو انگشت قرار داده اگر بصورت نخ کش آمد بخوبی قوام آمده است .

۳: قطره ای از مربا را در بشقاب بریزید اگر شکل خود را حفظ کرد پخت مربا کامل است و میتوانید آنرا پس از سرد شدن در شیشه بریزید .

حالا اگر بعد از پخت مربا کپک زد چکار کنیم ؟

میتوانید قسمتی را که کپک زده به عمق یک بند انگشت بردارید و بگذارید حدود پنج دقیقه بجوشد و پس از خاموش کردن شعله یک قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید.


کپک زدن مربا به / کپک زدن مربای توت فرنگی / کپک زدن مربا در یخچال
کپک زدن مربا توت فرنگی / کپک زدن مربا هویج / کپک زدن مربا انجیر
کپک زدن مربای هویج / کپک زدن مربا البالو / علت کپک زدن مربا البالو
دلیل کپک زدن مربا انجیر / دلیل کپک زدن مربای انجیر / علت کپک زدن مربای البالو
علت کپک زدن مربا به / دلیل کپک زدن مربا به / دلیل کپک زدن مربای به
علت کپک زدن مربای بالنگ / جلوگیری از کپک زدن مربای به
کپک زدن روی مربا / علت کپک زدن روی مربا / رفع کپک زدن مربا
راههای جلوگیری از کپک زدن مربا / راه جلوگیری از کپک زدن مربا هویج
راهکار جلوگیری از کپک زدن مربا / جلوگیری از کپک زدن مربای شاتوت
علت کپک زدن مربای گل محمدی / نحوه جلوگیری از کپک زدن مربا
دلیل کپک زدن مربای هویج / دلایل کپک زدن مربای هویج
علت کپک زدن مربای هویج چیست / علت کپک زدن مربای هویج خانگی

به این پست امتیاز بدید...

خیلی ضعیف/ضعیف/متوسط/خوب/عالی

میانگین امتیازات :4.4 تعداد آرا: 54

هنوز کسی رای نداده...