لیست کاملی از کلمات مربوط به حوزه آشپزی در زبان انگلیسی در این صفحه قرار داده شده است ، این صفحه همواره بروزرسانی خواهد شد و کلمات بیشتری منتشر می‌گردد . ( اصطلاحات آشپزی به انگلیسی )

واژه های انگلیسی مربوط به آشپزی

واژه های انگلیسی مربوط به آشپزی
  • Cooking آشپزی
  • Cook پختن
  • Ingredients مواد اولیه
  • Recipe دستور پخت
  • Direction دستورالعمل
  • Peel پوست کردن
  • Grease چرب کردن
  • Ladle با ملاقه کشیدن
  • Bake در فر پختن
  • Grate رنده کردن
  • Drain آبکش کردن
  • Chop ریز ریز کردن
  • Dice به شکل مکعب خرد کردن
  • Slice تکه کردن بصورت لایه ای
  • Mince چرخ کردن
  • Cut up تیکه تیکه کردن
  • Boil جوشاندن
  • Raw خام
  • Frozen یخ زده
  • Teaspoon قاشق چایخوری
  • Oven فر
  • Stove / Cooker گاز
  • Hob سطح روی گاز
  • Chicken broth عصاره مرغ
  • Medium heat حرارت ملایم
  • Simmer به آرامی جوشاندن
  • Steam بخارپز کردن
  • Beat سریع هم زدن
  • Stir با قاشق هم زدن
  • Rub in با دست هم زدن
  • Whisk هم زدن با حرکت دایره ای
  • Whip هم زدن با حرکت جلو و عقب
  • Preheat از قبل گرم کردن
  • Break شکستن
  • Sauté در روغن کم سرخ کردن (تفت دادن)
  • Add اضافه کردن
  • Garnish تزئین کردن غذا
  • Knead ورز دادن
  • Mix مخلوط کردن
  • Pour ریختن
  • Spoon با قاشق ریختن
  • Microwave در ماکروویو پختن
  • Stir-fry تفت دادن
  • Fry سرخ کردن
  • Roast بریان کردن
  • Grill / Barbecue کباب کردن روی گریل
  • Broil با آتش مستقیم پختن
  • Season ادویه زدن
  • Flavor طعم دار کردن
  • Pat dry excess grease روغن اضافی را گرفتن
  • Wrap پیچیدن
  • Underdone پخته نشده
  • Overdone / Overcook زیاد پخته شده
  • Well-done کاملا پخته شده
  • Rare نیم پز
  • Cucina سبک پخت و پز
  • Spice ادویه
  • Bland بی ادویه
  • Dough خمیر
  • Cookbook / Cookery book کتاب آشپزی
  • رب انار Pomegranate paste

اصطلاحات آشپزی به انگلیسی

تبدیل سایز کفش ایرانی به انگلیسی و آمریکایی

تصویر زمینه ست حروف انگلیسی

به این پست امتیاز بدید...

خیلی ضعیف/ضعیف/متوسط/خوب/عالی

میانگین امتیازات :5 تعداد آرا: 3

هنوز کسی رای نداده...