حتما برای شما هم پیش آمده است اصطلاح گوشت لخم را بشنوید یا مشاهده کرده باشید و از معنی دقیق آن مطلع نباشید ، در این مطلب معنی دقیق این عبارت را مرور میکنیم . ( گوشت لخم یعنی چه ? )
گوشت لخم به گوشت بدون استخوان ، چربی و لسه گفته می‌شود . گوشت لخم به دلیل مرغوبیت گرانتر از سایر بخش های لاشه دام است .
فهرست مطالب
گوشت لخم
گوشت ماهیچه با کمترین میزان چربی را گوشت لخم مینامند . به دلیل کم بودن میزان چربی برای ورزشکاران بسیار مناسب است و منبع غنی پروتئین محسوب می‌شود .
لخم گوشت خالص، که چربی واستخوان نداشته باشد
( اسم ) گوشت بی استخوان و چری و رگ و زواید ( از گوسفند و غیره ) .
در گویش شهرستان بهاباد به این نوع گوشت (لُخم) گوشت زُد می گویند.
گوشت لخم یعنی چه ?
معنی لخم در لغتنامه دهخدا
لخم.[ ل ُ ] (ص ) گوشت بی استخوان از گوسفند و جز آن. که استخوان و لسه ندارد. گوشت بی پی و کرکرانک و جز آن. لیک. وَذَرَه. گوشت بی استخوان و فضول و رگ و ریشه.
لخم. [ ل ُ ] (ع اِ) ماهیی است دریایی و کوسج خوانند. (منتهی الارب ). کوسج. کوسه. (فارسی آن پیشواذ است ). جمل البحر. فیشوا. پیشواذ.ضرب من السمک خبیث له ذنب طویل یضرب به و یسمی جمل البحر. (الجماهر بیرونی ص 143) : و فی هذا البحر [بحر هرکند] سمک یدعی اللخم و هو سبع یبتلع الناس. (اخبار الصین و الهند ص 6). رجوع به کوسج شود.
لخم. [ ل َ ] (ع مص ) بریدن. || طپانچه زدن.
|| لخم وجه فلان ؛ بسیار شد گوشت روی او و درشت و سطبر گردید. ابن درید گوید: هو فعل ممات. (منتهی الارب ).
معنی لخم در لغتنامه معین
لخم(لُ) (اِ.) (عا.) گوشت بی استخوان و بدون رگ و چربی و پی .
معنی لخم در فرهنگ عمید
لخم گوشتی که چربی و استخوان نداشته باشد، گوشت خالص.
کلمه : لخم اشتباه تایپی : gol نقش : صفت آوا : loxm
گوشت لخم یعنی گوش یک تکه بی چربی
گوشت لخم یعنی گوشت خالص بی چربی
گوشت تمام قرمز بی سفیدی
بی رگه
گوشت بی اشغال
بی استخوان
بی چربی
بی پی و رگ
بی رگه
عالی . آماده شویم برای یک کره زمین تمیز