ویتامین

بتاکاروتن بتاکاروتن (به انگلیسی: β-Carotene)،یک رنگدانه قرمز-نارنجی است که در گیاهان و میوه‌ها یافت می‌شود. این ترکیب پیش ساز ویتامین آ است.