دلیل کپک زدن ترشی شور

چگونه از کپک زدن ترشی جلوگیری کنیم؟ چند راهکار وجود دارد: ۱ -تمام سبزیجاتی که برای ترشی آماده کرده ایم بعداز شستن باید بخوبی خشک کنیم بهترین روش پهن کردن…