کالری چیز کیک
چیز کیک یکی از دسر های محبوب در سراسر جهان می باشد که در کشور ما نیز طرفداران بسیاری دارد ، بسیاری از افراد در مورد میزان انرژی چیز کیک سوال دارند ، در این مقاله به این سوال پاسخ میدهیم . ( کالری چیز کیک چقدر است ؟ )
میزان کالری چیز کیک
کاری چیز کیک به ازای هر 100 گرم :
انرژی 321 تا 350 کالری ( بسته به نوع پنیر یا خامه ) چربی 22.5 تا 32 گرم کربوهیدرات 25.5 گرم پروتئین 5.5 گرم کلسترول 101mg پتاسیم 132mg
فعالیت لازم برای سوزاندن انرژی دریافتی از 100 گرم چیز کیک :
** اطلاعات زیر بر اساس فعالیت یک فرد 75 کیلوگرمی می باشد **
پیاده روی سریع 64 دقیقه دوچرخه سواری سریع 32 دقیقه دویدن سریع 36 دقیقه
کالری انواع کیک
| کیک خامه و توت‌فرنگی | 450 کالری |
| کیک خامه‌ای | 450 کالری |
| کیک رد ولولت | 421کالری |
| کیک هویج | 414 کالری |
| کیک شکلاتی | 370 کالری |
| چیز کیک | 321کالری |
| کیک کارامل | 321کالری |
| کیک اسفنجی | 270 کالری |
| پای سیب | 237 کالری |
مواد لازم برای چیز کیک
| بیسکوییت ( ساقه طلایی ) | ۲۰۰ گرم |
| خامه صبحانه | ۲۰۰ گرم |
| کره | ۸۰ گرم |
| پنیر ماسکارپونه یا خامه ای | ۲۰۰ گرم |
| پودر ژلاتین | ۱۰ گرم |
| پودر ژله با طعم دلخواه | یک بسته |
| آب | ۱/۳ پیمانه |
| وانیل | ۱/۸ قاشق چایخوری |
| پودر شکر | ۵ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه چیز کیک
- ابتدا بیسکوییت ها را پودر کنید ، برای این کار می‌توانید بیسکوییت ها را در یک کیسه پلاستیکی بریزید و بکوبید .
- کره را با حرارت آب کنید و با پودر بیسکوییت ها مخلوط کنید .
- یک قالب کمبربندی را به قطر 18 سانتیمتر تنظیم کنید ، مخلوط کره و بیسکوییت را داخل قالب بریزید و به خوبی صاف و یکنواختش کنید فعلا قالب را در یخچال قرار دهید تا مواد خود را بگیرند .
- اکنون پودر قند ، خامه ، پنیر و وانیل را به خوبی مخلوط کنید تا یک نواخت شود .
- ژلاتین و آب را روی حرارت هم بزنید تا حل شود .
- محلوط آب و ژلاتین را به مخلوط خامه و پنیر و… اضافه کنید و تند تند هم بزنید .
- مخلوط به دست آمده را بر روی بیسکوییت ها بریزید ، سطح مخلوط را صاف کنید ، ظرف چیز کیک را برای 1 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید .
- یک بسته ژله را طبق دستورالعمل روی آن در آب حل کنید چند دقیقه صبر کنید تا مایع آب و پودر ژله کمی خنک شوند ، در این زمان مایع را به آرامی روی چیز کیک بریزید و مجددا در یخچال قرار دهید .
- 2 تا 3 ساعت بعد می توان چیز کیک را از قالب خارج کرد و مصرف کرد .
مصرف چیز کیک در دوران بارداری
چیز کیک به عنوان یک دسر پر انرژی و چرب برای مصرف در دوران بارداری فواید و عوارضی را به همراه دارد ، مادران باردار باید توجه داشته باشند بیش از یک برش چیز کیک در روز مصرف نکنند زیرا چربی زیاد آن می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد .
عوارض چیز کیک :
- قند زیاد
- چربی زیاد
- کلسترل زیاد
فواید مصرف چیز کیک :
- ویتامین A ( یک برش چیز کیک 23 درصد نیاز روزانه فرد را تامین می کند )
- پروتئین
- کلسیم
کالری چیز کیک چقدر است ؟