سماق یکی از گیاهان خوراکی می‌باشد که مصرف آن میان ایرانیان رایج است ، فواید زیادی در مورد این گیاه در منابع طب ایرانی آورده شده است ، یکی از مواردی که زیاد در مورد آن سوال مطرح می‌شود این است که آیا سماق در درمان اسهال و یبوست موثر باشد یا نه ؟ در این مقاله به بررسی این مورد می‌پردازیم . ( سماق و یبوست )
جالب است بدانید که سماق هم یبوست و هم اسهال را درمان می‌کند و به عنوان متعادل کننده مدفوع شناخته می‌شود ، یافته های علمی نشان می‌دهد سماق به دلیل داشتن مقادیر زیادی « تانن » یبوست را از بین میبرد .
در منابع طب سنتی نیز آمده است که برای درمان اسهال میتوان سماق را به همراه زرده تخم مرغ پخته و گیشنیز خشک مصرف کرد .
فهرست مطالب
خواص سماق
سماق یک ادویه با کالری کم است که حاوی ویتامین سی ، آنتی اکسیدان ها ، تانن ، فلانوئید و پلی فنول می‌باشد ، فواید سماق عبارت است از :
- کنترل بیماری های قلبی
- کنترل و درمان اختلالات شکمی
- کنترل و درمان عفونت ریه و تنگی نفس
- درمان درد قفسه سینه
- درمان درد مفاصل و تب
- درمان یبوست و اسهال
- ضد سرطان
- مانع پیری زودرس
- ضد هپاتیت B
- ضد التهاب
- کنترل قند خون
- آرامبخش گلو درد
- کاهش تعریق بدن
درمان اسهال با سماق
برای درمان فوری اسهال میتوان سماق ، زرده تخم مرغ پخته و گشنیز خشک را مخلوط کرد ، این مخلوط اسهال را به سرعت درمان کند ، ولی توجه داشته باشید این روش برای اسهال های ناگهانی کاربرد دارد و نباید برای درمان اسهال مزمن استفاده شود زیرا در مورد اسهال مزمن باید علت شناسایی شود ، در برخی موارد اسهال مزمن میتواند نشانه بیماری های جدی باشد .
درمان یبوست با سماق
یبوست یا همان خشکی مدفوع یکی از بیماری های گوارشی بسیار رایج می‌باشد ، که در طب سنتی ما روش های درمانی زیادی برای آن موجود است ، استفاده از سماق یکی از همین روش ها می‌باشد .
سماق با داشتن « تانن » می تواند در رفع مشکل یبوست موثر باشد ، تانن فراوان ترین متابولیت ثانویه در گیاهان است و به عنوان یکی از گروه های اصلی آنتی اکسیدان های پلی فنول شناخته شده می‌شود .
تانن در غذاها و نوشیدنی های گوناگون از جمله قهوه، سماق، چای، شراب، انگور، زغال اخته، انار و توت فرنگی یافت می شود. تانن بیشتر در برگ‌ها، چوب‌ها، پوست درختان، میوه‌ها و ریشه ها یافت می شوند. در واقع، تانن 7% از وزن خشک برگ‌های گیاه را تشکیل می دهد. تانن موجود در سماق یبوست را درمان می‌نماید.
مصرف سماق در بارداری
در طب سنتی ایران برای چلوگیری از تهوع بارداری سماق را سفارش کرده اند ، زنان باردار با مصرف سماق همراه غذا به مدت دو روز می‌توانند کاهش حالت تهوع را مشاهده کنند .
فوايد سماق برای سلامت جنسي
- بانوانی که ترشحات واژینال دارند سماق را در آب جوشانده و داخل لگنی ریخته در آن بنشیند .
- جهت جلوگیری از انزال زودرس از جوشانده برگ سماق و بارهنگ به پشت روی ستون فقرات و پایه آلت تناسلی بمالید .
- سماق در قدیم برای درمان سوزاک کاربرد فراوان داشت .
- جهت درمان رطوبت‌های سفید واژن از گرد سماق استفاده شود .
سماق و کبد چرب
سماق به عنوان یک سم زدای قوی و همچنین منبع غنی آنتی اکسیدان ها در کنترل و درمان کبد چرب موثر می‌باشد .
جلوگیری از پیری زودرس
سماق به دلیل وجود ویتامین سی در پیشگیری از چین و چروک پوست بسیار موثر است ، این موضوع باعث می‌شود که پیری زودرس در فرد رخ ندهد .
تقویت سیستم ایمنی بدن
تحقیقات دانشگاه توکیو ثابت کرده است ، عصاره سماق با تقویت سیستم ایمنی میتواند بهبود زخم ها و کاهش التهاب ها را به دنیال داشته باشد .
سماق و ضد عفونی بدن
سماق دارای خاصیت آنتی باکتریال است ، این موضوع باعث می‌شود عفونت های احتمالی در بدن کنترل شوند .
کم کردن خونریری پریود
دم کرده سماق میزان خونریزی بانوان در زمان پریود را کاهش می‌دهد ، از طرفی این موضوع باعث می‌شود درد های پریود نیز کاهش پیدا کند .
سماق ضد سرطان
سماق جزو گیاهانی است که حاوی آنتی اکسیدان های گوناگون می‌باشد ، به همین دلیل، ضد سرطان محسوب می شود.
سماق ضد خارش
از قدیم ضماد سماق برای درمان خارش و حساسیت های پوستی کاربرد داشته است .
عوارض و مضرات سماق
- مصرف سماق تازه موجب مسمومیت می‌شود. به همین دلیل فقط باید خشک آن را مصرف نمود .
- به دلیل اینکه طبیعت سماق سرد می‌باشد ، برای افراد سردمزاج مناسب نیست و باید با مواد غذایی گرم مصرف گردد .
- مصرف بیش از حد سماق می تواند مسمومیت به همراه داشته باشد .
- سماق را حتما به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری نمایید .
مطالب پیشنهادی
یبوست چیست؟ انواع روش های درمان و پیشگیری از آن
درمان خانگی یبوست ؛ 15 روش کاملا موثر