حمص یک غذای عربی خوشمزه است که در این چند سال اخیر در ایران هم طرفداران زیادی پیدا کرده است . بسیاری از افراد در مورد میزان کالری حمص سوال دارند . در این مقاله به بررسی این موضوع میپردازیم . ( کالری حمص چقدر است ? )

حمص لغتی عربی است به معنی نخود که لغت کامل آن حمّص بطحینة می‌باشد. حمص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه‌ای عربی است که در غرب آسیا بسیار محبوب است .

حمص
حمص

کالری حمص

هر 100 گرم حمص 42 تا 50 کیلوکالری انرژی دارد ، میزان انرژی حمص به میزان روغنی که در زمان طبخ به آن اضافه میشود بستگی دارد .

ارزش  غذایی حمص :

انرژی۱۷۷ کیلوژول (۴۲ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها۲۰٫۱ g
فیبر۴ g
پروتئین۴٫۹ g
ویتامین آی معادل۵ میکروگرم (۱٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹)۵۹ میکروگرم (۱۵٪)
ویتامین C۸ میلی‌گرم (۱۳٪)
کلسیم۴۹ میلی‌گرم (۵٪)
آهن۱٫۵۶ میلی‌گرم (۱۲٪)
منیزیم۲۹ میلی‌گرم (۸٪)
فسفر۱۱۰ میلی‌گرم (۱۶٪)
سدیم۲۴۲ میلی‌گرم (۱۱٪)
کالری حمص

کالری حمص چقدر است ?

دستور پخت حمص

دستور پخت حمص
دستور پخت حمص

مواد لازم :

  • یک قوطی کنسرو نخود
  • ۲ تا ۴ حبه سیر
  • ۲/۱ فنجان ارده
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • کمی نمک
  • ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر

زمان مورد نیاز: 10 دقیقه.

طرز تهیه حمص :

  1. گام نخست

    محتویات کنسرو نخود را به همراه سیر به مدت 5 دقیقه در ماکروویو قرار بدهید تا بخوبی گرم شود .

  2. گام دوم

    نخود و سیر گرم شده بعلاوه آب لیمو ، نمک و ارده را با مخلوط کن بخوبی له کنید تا به صورت یک خمیر نرم درآید .

    غلظت خمیری حمص

  3. گام آخر

    با مقداری روغن زیتون ، مخلوط را چرب کنید ، توجه داشته باشید روغن باعث خوشمزه تر شدن حمص می‌شود ولی انرژی آن را به شدت افزایش میدهد .
    اکنون حمص آماده مصرف می‌باشد .


فواید مصرف حمص

حمص یکی از سالم ترین غذا ها می‌باشد که همین موضوع در کنار مزه خوب باعث شده است ، در اکثر کشور های جهان مصرف شود . جالب است بدانید که حمص در امریکا توسط 7 شرکت تولید می‌شود و تقریبا در همه فروشگاه ها عرضه می‌شود .

فواید مصرف حمص
فواید مصرف حمص

فیبر فراوان :

نخود سرشار از فیبر است و فیبر برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید می‌باشد . فیبر میتواند مشکل یبوست را نیز برطرف کند .

پروتئین :

هر 100 گرم حمص تقریبا 5 گرم پروتئین دارد ، این مقدار پروتئین برای یک غذای ارزان قیمت بسیار قابل قبول می‌باشد .

نان مناسب برای حمص

در کشور های عربی حمص را با نان ها نازک مانند لواش مصرف می‌کنند . بعضا برای خوشمزه تر شدن نان را سرخ میکنند ، این کار انرژی دریافتی فرد را به شدت افزایش میدهد و اصلا توصیه نمی‌شود .

اگر حمص را با نان های سبوس دار مصرف کنید بهترین انتخاب را داشته اید زیرا در کنار بهرهمندی از فواید حمص از فواید سبوس نیز سود خواهید برد .

میزان سوزاندن کالری در فعالیت های گوناگون

اطلاعات مندرج در جدول ذیل برای فردی با وزن 75 کیلوگرم و به مدت 30 دقیقه می‌باشد :

انواع پیاده روی و دویدنمیزان کالری مصرفی
ورزش های چرخشی شامل چندین حرکت هوازی با کمترین استراحت۳۱۵ کالری
آهسته دویدن و راه رفتن به صورت ترکیبی ( آهسته دویدن ۱۰ دقیقه باشد )۲۳۶ کالری
پیاده روی با سرعت کم روی سطح صاف۱۱۸ کالری
پیاده روی، با سرعت متوسط روی سطح صاف۱۳۰ کالری
پیاده روی با سرعت متوسط در سربالایی یا بالا رفتن از تپه۲۳۶ کالری
پیاده روی با سرعت بالا روی سطح صاف۱۹۷ کالری
پیاده روی با سرعت بسیار بالا روی سطح صاف۲۴۸ کالری
پیاده روی تا محل کار با سرعت متوسط بدون حمل چیزی۱۳۰ کالری
پیاده روی تا محل کار با سرعت زیاد بدون حمل چیزی۱۵۰ کالری
پیاده روی تا محل کار با سرعت کم بدون حمل چیزی۷۹ کالری
پایین رفتن از پله و حمل جسمی با وزن ۴۵ کیلو یا بیشتر۳۳۵ کالری
پایین رفتن از پله و حمل جسمی با وزن ۱۱ تا ۲۲ کیلو۱۹۷ کالری
پایین رفتن از پله و حمل جسمی با وزن ۲۳ تا ۳۳ کیلو۲۵۶ کالری
پایین رفتن از پله و حمل جسمی با وزن ۳۴ تا ۴۵ کیلو۲۹۵ کالری
پیاده روی با سرعت کم و حمل جسمی با وزن کمتر از ۱۱ کیلو۱۱۸ کالری
پیاده روی با سرعت متوسط و حمل جسمی با وزن کمتر از ۱۱ کیلو۱۵۸ کالری
پیاده روی با سرعت بالا و حمل جسمی با وزن کمتر از ۱۱ کیلو۱۷۷ کالری
راه رفتن و هل دادن صندلی چرخ دار۱۵۸ کالری
پیاده روی در جاهای ناهموار۲۳۶ کالری
راه رفتن با کودک ( در کنار او )۹۸ کالری
بالا رفتن از صخره یا کوه۳۱۵ کالری
راه رفتن با استفاده از عصا۱۹۷ کالری
دویدن با سرعت بسیار بالا۶۳۰ کالری
دویدن با سرعت بالا۵۳۲ کالری
دویدن با شدت متوسط۴۵۳ کالری
دویدن با شدت کم۳۹۴ کالری
دویدن با سرعت بسیار کم۳۱۵ کالری
طناب زدن، با سرعت بالا۴۷۳ کالری
طناب زدن، با سرعت متوسط۳۹۴ کالری
طناب زدن، با سرعت کم۳۱۵ کالری
راه رفتن با کوله پشتی۲۷۶ کالری
میزان مصرف کالری برای 30 دقیقه فعالیت

کالری حمص چقدر است ?

مطالب مرتبط با کالری حمص

کالری حمص
کالری حمص

کالری کشک بادمجان چقدر است ?

کالری املت چقدر است ؟

کالری چیز کیک چقدر است ؟

میزان کالری عسل چقدر است ؟

کالری خوابیدن چقدر است؟

به این پست امتیاز بدید...

خیلی ضعیف/ضعیف/متوسط/خوب/عالی

میانگین امتیازات :4.9 تعداد آرا: 237

هنوز کسی رای نداده...